Bc. Jan Honomichl

Bc. Jan Honomichl

Vanessa je ZLATÁ. Cukrářka Vanessa Kantnerová ze Střední školy zemědělské a potravinářské v Klatovech se účastnila dne 17. ledna 2019 Mezinárodního mistrovství ČR - Gastro junior Brno - Bidfood cup 2019 a obsadila 1. místo v soutěži. Současně byla nominována na laureáta přehlídky České ručičky 2019.

Jednalo se o 25. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie – mezinárodní mistrovství České republiky. Soutěž se konala pod záštitou Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy, hejtmana Jihomoravského kraje a prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů České republiky (AKC ČR). 

Tato prestižní soutěž je vyhlašována s cílem prohloubit a ověřit úroveň odborné přípravy žáků škol s gastronomickým zaměřením. Soutěž zároveň porovnává odbornou úroveň jednotlivých škol. Školy s gastronomickým zaměřením jsou do soutěže nominovány AKC ČR dle postupového klíče (podle dosažených výsledků z předcházejících soutěží). 

Žákyně musela na místě zakomponovat do výrobku 5 vylosovaných (tajných) surovin a zhotovit přesnou kalkulaci daného restauračního moučníku. Ukázala tím svoji schopnost dobře reagovat na dané podmínky. Připravovaným výrobkem byl ovocný dortík z lehkého smetanového krému doplněný vanilkovou šlehačkou a brusinkovým trojhránkem.

Vanessa Kantnerová:„...největší stres jsem zažila ke konci soutěžního úkolu, kdy mi
do konce zbývalo posledních 6 vteřin a já jsem ještě dodělávala výrobek. Vše jsem ale zvládla a nebyla jsem penalizována trestnými body."

Gratulujeme nejlepší juniorské cukrářce v republice!

středa, 23 leden 2019 13:35

Zemědělství a youtubeři? Proč by ne?

Úžasné 1. místo v soutěži "Zemědělství žije moderně“, v kategorii "Moderní technika a technologie v rostlinné výrobě" obsadil žák SŠ, Rokycany, Jeřabinová 96/III David Vrbecký z třídy S3. Jednalo se o youtuberskou soutěž v rámci projektu "Zemědělství žije!" realizovanou Zemědělským svazem ČR.

Gratulujeme k úspěchu a skvělé reprezentaci školy!

https://www.youtube.com/watch?v=fPkk6dNUCcE

 

 

Už jen pár týdnů zbývá žákům základních škol na rozhodnutí, kterým směrem se bude ubírat jejich budoucnost. Termín pro podání přihlášky na střední školu je do 1. března 2019. Pro  první  kolo  přijímacího  řízení  mají žáci možnost podat nejvýše dvě přihlášky na vybrané obory nebo školy. Obě přihlášky musí být shodné.

Do oborů s maturitní zkouškou je povinnou součástí prvního kola přijímacího řízení jednotná přijímací zkouška z českého jazyka a z matematiky.

Každý uchazeč může jednotnou zkoušku konat dvakrát dle pořadí škol uvedeném na přihlášce.

Do celkového hodnocení se započítává lepší výsledek z obou termínů písemných testů z českého jazyka a z matematiky. Výsledek jednotné  přijímací zkoušky se na celkovém  hodnocení podílí nejméně 60%.

Informace o přijetí získá žák na veřejně přístupném místě ve škole nebo internetových stránkách příslušné školy. V případě přijetí potvrdí svůj zájem odevzdáním zápisového lístku. Lhůty a přesný postup o průběhu celého přijímacího řízení najdete zde.

Přijímací řízení prošlo za poslední dva roky řadou změn. Původně bylo v gesci jednotlivých středních škol. Jednotné přijímací zkoušky na střední školy jsou povinné od školního roku 2016/2017.

Termíny konání jednotné přijímací zkoušky:

 Studium  1. termin  2. termín Náhradní termín k 1. termínu  Náhradní termín k 2. termínu 
 čtyřleté a nástavbové  12.4.2019  15.4.2019  13.5.2019  14.5.2019
 šestileté a osmileté  16.4.2019  17.4.2019  13.5.2019  14.5.2019

Od prosince zahájila Střední škola, Kralovice výuku autoškoly na novém vozidle Škoda Rapid, který dodala firma Autocentrum Jan Šmucler s.r.o., Plzeň. Vozidlo budou využívat žáci 3. ročníků pro výuku cvičných jízd. Žáci získávají zdarma řidičské oprávnění skupiny B a C (obor Automechanik) a B, C a T (obor Opravář zemědělských strojů).

Střední školu, Kralovice, nám, Osvobození 32 navštěvují žáci převážně z Plzeňského, ale i Středočeského, Ústeckého a Karlovarského kraje. Praktickou výuku vykonávají žáci 2. a 3. ročníku částečně na smluvním pracovišti ve firmě poblíž svého bydliště pod vedením instruktora. V letošním školním roce má naše škola přes 50 smluvních partnerů.

Chtěl bys dělat poctivé řemeslo? Máš sílu a jen tak něčeho se nezalekneš? Tak pojď studovat obor Řezník, Uzenář a o slušně placenou práci budeš mít postaráno. Až vyjdeš ze školy, tak ti zaměstnavatelé utrhnou ruce.

Realitou je, že v Česku chybějí tisíce řezníků. Masný průmysl v ČR poptává odhadem asi dva až pět tisíc pracovníků, a to většinou odborných, říká výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. To, že jsou absolventi na trhu práce potřební, ukazuje i jejich nízká míra nezaměstnanosti, která je podstatně nižší i ve srovnání s učebními obory jako celkem.

 

Více zde: 

Nejsou řezníci. Mladí lidé jsou na řezničinu příliš citliví.

video: To bude maso! Obor řezník-uzenář

úterý, 27 listopad 2018 08:40

"Co z toho našeho kluka/holky bude? - II."

MAS Aktivios, z.s. ve spolupráci s Info Kariéra zve rodiče a jejich "druhostupňové" ratolesti na workshop Co z toho našeho kluka/holky bude? - II. 

Dozvíte se kam na školu, jak nejlépe řídit svoji kariéru, případně jsou k dispozici individuální konzultace s kariérovým poradcem.

Žáci oboru Kadeřník a Vlasový stylista ze SOŠ a SOU Sušice dosahují každoročně mimořádných výsledků v kadeřnických i kosmetických soutěžích, stávají se mistry České republiky. Velkou výzvou se stala možnost zúčastnit se mistrovství Slovenské republiky Koruna kreativity 2018  a přeměřit tak dovednosti se zahraničními studenty. Soutěž s tématem Freak show - Cirque du Soleil pořádala dne 13. 11. 2018 Stredná odborná škola kaderníctva a vizážistiky v Bratislavě ve spolupráci s asociací Fisy.

Velký úspěch v podobě třetího místa si vyčesala studentka nástavbového studia Vlasový stylista (SOŠ a SOU Sušice). Žákyně uspěla spolu s modelkou v kategorii společenský účes v silné konkurenci soutěžících ze slovenských škol a získala postup na soutěž otevřeného mistrovství Evropy.

Největší veletrh vzdělávání a práce v Plzeňském kraji „Posviť si na budoucnost“ proběhl 9. a 10. listopadu 2018 v areálu DEPO2015 v Plzni. Hlavním cílem festivalu bylo žákům a studentům usnadnit dostupnost informací o studiu a následném uplatnění napříč vzdělávacím spektrem. Návštěvníci měli možnost navštívit desítky organizací, mezi vystavovateli nechyběli zástupci středních škol, univerzit a významných zaměstnavatelů v regionu. Celý festival byl interaktivní, aby se co nejvíce přiblížil studentům a poskytl informace zábavnou formou.

Za oba dva dny festival navštívilo více než 4000 návštěvníků.

 

pondělí, 05 listopad 2018 10:40

Přijď si zkusit, čím chceš být!

Střední odborné učiliště stavební, Plzeň, Borská 55 zve k účasti do programu „Přijď si zkusit, čím chceš být“.

Cílem programu je blíže seznámit žáky 2. stupně základních škol s obory klempíř, truhlář, instalatér, tesař, zedník, kamnář, pokrývač a malíř a lakýrník. Účastníci programu si postupně osobně vyzkouší základy těchto oborů, a to formou praktických činností, které budou probíhat v dílnách Středního odborného učiliště stavebního, Plzeň, Borská 55 pod vedením pedagogických pracovníků školy.

Program je plánován na období od listopadu 2018 do února 2019.

Informační schůzka pro účastníky se uskuteční ve středu 28. listopadu 2018 od 13,30 hodin v kinosále Středního odborného učiliště stavebního, Plzeň, Borská 55.

Praktické činnosti v dílnách učiliště pak budou probíhat vždy ve středu, a to 5., 12. a 29. prosince 2018 a 9., 16., 23. a 30. ledna a 6. a 13. února 2019 vždy od 13,30 do 16,30 hodin.

Bližší informace naleznete na www.souplzen.cz.

Veškeré Vaše dotazy ochotně zodpovíme e-mailem (Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.) nebo telefonicky (373 730 036 nebo 602 159 102 - Ing. Jiří Hájek).

Vyplněnou přihlášku zašlete, prosím, na adresu SOU stavební, Borská 55, 301 00 Plzeň, a to do 26. 11. 2018. Do projektu je možné se přihlásit i v jeho průběhu.

Program „Přijď si zkusit, čím chceš být“ je vyhlášen v rámci dotačního programu Plzeňského kraje „Motivace pro technické vzdělávání mládeže Plzeňského kraje v roce 2018“.

 

  • graf 01

    graf 02

    graf 03

    graf 04

    graf 05

    graf 06

    graf 07

     

     

Mapa


Spolupracující firmy


STRAVOVACÍ A UBYTOVACÍ SLUŽBY 65-51-E/01

  • Školní jídelna: 1. základní škola Plzeň, Západní 18"
  • Školní jídelna: Vyšší odborná škola a Střední průmyslová škola elektrotechnická, Plzeň
  • Školní jídelna: Střední průmyslová škola stavební, Plzeň
  • Školní jídelna: Střední odborné učiliště elektrotechnické, Plzeň, Vejprnická 56
  • Školní jídelna: 33. Základní škola, Skvrňany
  • Menza: Univerzita Karlova v Praze, Koleje a menzy, Šafránkův Pavilon
  • Školní jídelna: Základní škola Podmostní, Plzeň
  • Parkhotel Plzeň
  • Kuchyně: Senior Residence Terasy, Plzeň

POTRAVINÁŘSKÁ VÝROBA 29-51-E/01

  • Cukrárna Globus, Chotíkov u Plzně
  • Cvičná cukrárna Odborné školy výroby a služeb, Plzeň
  • Cukrárna U Jakuba, Plzeň Lhota
  • Lahůdky JAPE s.r.o., Plzeň
  • Peko Bory, Plzeň
  • Peko Klatovská, Plzeň
  • Peko Františkánská, Plzeň
  • Pekařství N & E, s.r.o.
  • Kavárna Dan caffe isis s.r.o.

PRODAVAČSKÉ PRÁCE 66-51-E/01

  • Hypermarket Globus, Chotíkov u Plzně
  • Tesco Stores ČR a.s: Tesco - Rokycanská

ZAHRADNICKÉ PRÁCE 41-52-E/01

  • Skleníky a učebny Odborné školy výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56
  • JVV Ginkgo, Plzeň
  • Zahradnictví Lobkowicz, Plzeň Křimice
  • AP Park, Plzeň
  • Zahradnictví Globus, Chotíkov u Plzně
  • Zahradnictví Plzeň

PEČOVATELSKÉ SLUŽBY 75-41-E/01

  • Městská charita Plzeň, U Sv. Jiří - Doubravka
  • Pečovatelské služby Plasy
  • ANAVITA, Plzeň
  • Domov pro osoby se zdravotním postižením Horní Bříza
  • LONGEVITA - Domov péče pro seniory, Plzeň a Plzeň Křimice
  • Senior Residence Terasy, Plzeň

ELEKTROTECH. A STROJNĚ MONTÁŽNÍ PRÁCE 26-51-E/01

  • Střední odborné učiliště elektrotechnické, Plzeň, Vejprnická 56 - školní dílny Doudlevce
  • Střední odborné učiliště elektrotechnické, Plzeň, Vejprnická 56 - školní dílny Vejprnická

STROJÍRENSKÉ PRÁCE 23-51-E/01

  • Střední odborné učiliště elektrotechnické, Plzeň, Vejprnická 56 - školní dílny Doudlevce
 

Seznam technických a řemeslných studijních oborů v Plzeňském kraji


  • Strojírenství a strojírenská výroba
  • Technická chemie a chemie silikátů
  • Elektrotechnika, telekomunikační a výpočetní technika
  • Potravinářství a potravinářská chemie
  • Textilní výroba a oděvnictví
  • Zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů
  • Stavebnictví, geodézie a kartografie
  • Doprava a spoje
  • Speciální a interdisciplinární obory
  • Zemědělství a lesnictví
  • Gastronomie, hotelnictví a turismus
  • Obchod
  • Umění a užité umění
  • Kadeřník